كيك

المقادير:

3 بيضة-
1 كوب سكر-
3/4 كوب سمن (او قشطة)-
1 كوب لبن-
فانيليا-
باكو بيكج بودر-
2 كوب دقيق.


الطريقة:

* نضع البيض و السمن و السكر فى الخلاط و نخلطهم جيدا حتى نحصول على خليط هش ناعم.
* نضيف كوب اللبن للخليط السابق و نعيد خلطة مرة اخرى.
* نصب الخليط فى أناء.و نرش علية الفانيليا.
* نضع البيكج بودر على الدقيق و ننخلهم فوق الخليط السابق.
* أعجن كل ما سبق جيدا و نضعة فى صنية الفرن.
* إذا أردت تشكيل العجينة بالكاكاو نأخذ جزء من العجينة البيضاء و نضع علية كاكاو ثم نصبة فوق العجينة.
* ندخل الصينية الفرن ونتركها 1/4 ساعة و نختبرها بسكين. و بالهنا و الشفا