أكلة مشهور ناتجة عن جريمه........

كلنا نعرف الوجبة الحلوة المسماة ( أم علي )

لكن القليل منا يعرف تسميتها بهذا الاسم .

يقول الراوي يا سادة يا كرام :

أن شجرة الدر كانت زوجة لأمير من دولة الأيوبيين في مصر

وكانت دولة الأيوبيين في حرب

فلما مات الأمير قبل انتهاء الحرب أخفت شجرة الدر نبأ وفاته حتى لا تتفرق كلمة الجنود

وأخذت تدير الدولة من وراء ستار

وبعد أن هدأت الأمور أعلنت وفاته واستمرت في تسيير دفة الحكم مستعينة بمجموعة

المماليك كانوا في صفوف الجيش .

وبعد مضي فترة من الزمن تزوجت من المملوك عز الدين أيبك الذي كان يعتبر رئيس

الأركان في ذلك الوقت .

عز الدين كان متزوجا وله ولد من زوجته الأولى اسمه علي .

تمكن عز الدين من كسب ولاء الجيش له وحاول الاستيلاء على الحكم ، ولكن شجرة الدر

عرفت نواياه وخافت أن يسلم ابنه ولاية العهد ، فأوعزت إلى أنصارها بالتخلص منه .

وبعد موته أدركت أم علي أن شجرة الدر هي مدبرة المكيدة لزوجها ، فأرسلت مجموعة

من جواريها للتخلص من شجرة الدر ، وهؤلاء دخلن على شجرة الدر وهي تستحم

وأخذن يضربنها بالقباقيب المصنوعة من الخشب حتى ماتت .


بعد ذلك أمرت أم علي بأن يطبخ في قدور كبيرة خليطا من الحليب والسكر والخبز

والزبيب والمكسرات ويوزع على سائر الناس في القاهرة احتفالا بالانتقام من شجرة

الدر والتخلص منها .


ومنذ أن سمعت وعرفت هذه القصة عن حلاوة ( أم علي )وأنا لا أحب أكلها لأنها

ناتجة عن جريمة .


هذا ما سمعته وعرفته والتبعة على الراوي .

والله أعلم