شاي الكرك
المقادير:
1. لتر ماء( 4 أكواب).
2.ملعقتان طعام شاي ***( الحبوب وليس الأكياس).
3. فنجان ونصف من السكر.
4. علبة حليب سائل ( أبو قوس ، رينبو ...... أي شي يعني بس لازم يكون سائل)
الطريقة:
نضع الماء على الغاز وننتظر حتى يغلي ، بعد أن يغلي نضيف الشاي ، وننتظر حتى يغلي الشاي،
ثم نصب فوقه علبتي الحليب السائل، وبعدها نضيف السكر ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة 3- 4 دقائق
(وهنا سر خلطة هذا الشاي أنه يغلي ويغلي قبل أن نصبه في الدلة)
ويمكننا إضافة رشة هيل لمزيد م النكهة
وصحتين وعافية