ماذا تعرفون عن الحليب
يعتبر الحليب مصدرا أساسيا لأكثر من 15 عنصر غذائيا
يحتاجها الجسم مثل فيتامينات أ , ب1, ب2, ب3,
أحماض كالفوليك والبانتوتنيك , ومعادن كالزنك والفسفور
,
هذا بالإضافة للكالسيوم الذي يعد الحليب أهم مصادره
الطبيعية زيساعد تناوله بانتظام على إبقاء العظام قوية
مع مراحل تقدم العمر, كما يساعد الحليب على
امتصاص الدهون الموجودة في المعدة فيخلص الجسم
منها بسهولة , بذلك يسهم بدور كبير في عملية إنقاص
الوزن
على الرغم من فوائده المتعددة إلى أنه يعد وسطا
ملائما لنمو وتكاثر أنواع مختلفة من الجراثيم و
الميكروبات المضرة والنافعة , لذلك يجب الحرص
عليه وحفظه في أوعية نظيفة , مع مراعة تعقيمه
بغليه على النار , مع أن تلك العملية تفقده بعضا من
فيتاميناته , وتجعل الفوسفات الذائب فيه مادة عسرة
الهضم ومتجمدة
النهاية
يا رب يعجبكم الموضوع
الرئيسية 
